Буквы и надписи лучше не анимировать вместе с лицом: пусть портрет мягко двигается, а текст остаётся чётким. Так поздравление читается сразу, а ролик не отвлекает от смысла.
Готовые оживленные фото нейросеть сохраняет как короткий ролик, который можно вставить в поздравление.